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索引号: jz-slj-2017-00043 发布机构: 商粮局
发文日期: 2017-09-01 主题分类: 运行监测
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晋中市8月第2周生活必需品 市场运行分析

     根据商务部生活必需品市场监测系统对我市10家生活必需品样本监测企业的监测显示,8月第2周我市生活必需品市场总体运行平稳,日用消费品市场货源充足,生活必需品价格基本稳定。主要表现食盐、食糖、禽类、食用油、粮食类基本保持稳定,猪肉类、蛋类略有上涨,蔬菜品种较多,涨跌互现,以涨为主。

一、总体情况

34种商品价格上涨,占26.56%,36种商品价格下跌,占28.13%,58种商品价格持平,占45.31%。其中,涨幅超过40%的有8种,占6.25%,涨幅在30%-40%之间的有0种,占0.00%,涨幅在20%-30%之间的有3种,占2.34%,涨幅在10%-20%之间的有5种,占3.91%,涨幅低于10%的有18种,占14.06%。

二、商品分类情况

(一)鸡蛋价格略有上涨

鸡蛋平均零售价格在7.24元/公斤左右,环比上涨2.12%。立秋节气的到来,早晚温度略有下降,鸡蛋的需求量增多,预计后期鸡蛋价格继续保持上涨趋势。

(二)粮食类价格平稳

粮食平均零售价格稳定,其中:小包装大米价格6.16元/公斤,面粉3.35元/公斤,与上周持平。粮食平均批发价格保持稳定。其中:粳米价格5.5元/公斤,籼米价格5元/公斤,与上周持平。预计后期粮食类价格不会有较大的变动,仍以稳定为主。

(三)食用油价格保持稳定

零售的品种中,豆油的零售价格14.36元/升;菜籽油的零售价格13.59元/升;调和油的零售价格17.49元/升;花生油的零售价格24.7元/升。批发的品种中,价格基本保持稳定。豆油的零售价格10.6元/升;菜籽油的零售价格20元/升;调和油的零售价格18元/升;花生油的零售价格20元/升。预计近期食用油价格基本维持目前价位小幅波动。

(四)猪肉价格略有上涨

其中:精瘦肉零售价格为27.4元/公斤,均与上周持平;五花肉零售价格为22.67元/公斤,环比上涨2.12%。预计后期,随着气温的回落,居民的需求增多,猪肉价格会略有上涨。

(五)禽类价格与上周持平

白条鸡平均零售价格为20.8元/公斤,白条鸭的零售价格为19元/公斤,与上周持平。市场供求稳定,所以价格也基本保持稳定水平。

(六)食盐、食糖零售价格保持稳定。食盐零售价格为5.05元/公斤,食糖价格为8.15元/公斤,预计近期食盐、食糖价格会维持在这一水平。

(七)蔬菜价格涨跌互现,以涨为主。苦瓜5元/公斤,上涨150%;青椒6元/公斤,上涨150%;油菜6元/公斤,上涨100%;生菜10元/公斤,上涨92.31%;大葱4元/公斤,上涨66.67%;茄子4元/公斤,上涨66.67%;西红柿3元/公斤,上涨50%;豆角7元/公斤,上涨40%;冬瓜1.2元/公斤,南瓜2.4元/公斤,上涨20%;菠菜7元/公斤,上涨16.67%;西兰花7元/公斤,上涨16.67%。白萝卜、土豆、生姜、胡萝卜、莲藕、豆芽、韭菜、山药均与上周持平。大白菜1.6元/公斤,下跌11.11%;蒜头4元/公斤,下跌20%;圆白菜1.6元/公斤,下跌27.27%;西葫芦2元/公斤,下跌33.33%;辣椒2元/公斤,下跌33.33%;菜花2.6元/公斤,下跌35%;洋葱1元/公斤,下跌37.5%;芹菜1元/公斤,下跌37.5%;黄瓜2元/公斤,下跌50%;莴笋2元/公斤,下跌50%。

三、后期预测

(一)蔬菜类

近期气温稳定,天气晴好,适宜蔬菜生长,蔬菜菜源丰富,上市量稳定,市场交易活跃,蔬菜价格涨幅不大,同时,受气温、运输等有利因素影响,外运调入蔬菜批发和零售价格均小幅下降,后期蔬菜长势旺盛,品种丰富,上市量大,预计价格会有所下降。

(二)本周粮油市场供应平稳、需求平稳,预计后期粮油类产品价格基本保持稳定。

 

 


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