您的位置:首页 >人文晋中>城市名片

城市名片

  • 左权花椒 产于左权县麻田、桐峪、泽城、粟城、芹泉、拐儿等乡镇,多为“小红椒”之上品,具有品质优良、颜色红润、味道醇厚、颗粒均匀等特点,尤以马家楼及板峪村所产质地最优。
    2014-06-04
  • 左权核桃 产于左权县各乡镇。属绵核桃品种,果实硕大,外形美观,皮薄仁满,甘润香脆,味道纯正。经测定,每百克桃仁含脂肪60克~68克,蛋白质17克~29克,同时富含维生素A、B2、C、E 和胡萝卜素及钙、磷、铁...
    2014-06-04
  • 寿阳大青豆 又叫青皮豆,属寿阳县传统豆类作物,特点是豆皮青绿,颗粒饱满,豆肉清黄,外形近似园形。由于蛋白质含量高,是制作豆腐、豆粉、豆腐干的主要原料。经测定,含蛋白质25%~40%,脂肪15%~20%,且含...
    2014-06-04
  • 寿阳芸豆 产于寿阳县各乡镇,1992年由本地品种与引进优种杂交繁育而成。外观为肾形,豆肉为黄白色,种皮颜色有大红、黑红、玫瑰红、深蓝、深黄、纯白、白灰、白底蓝纹、白底黑纹等近20种。经测试,含维生素B2...
    2014-06-04
  • 寿阳红小豆 产于寿阳县各乡镇。1990年引进并种植成功,主要品种有“天津红”、“河北红”。由于寿阳土壤、气候条件适宜,日照充足,昼夜温差大,利于干物质的累积,所以红小豆产量高,颗粒饱满,色正皮薄,营...
    2014-06-04
  • 寿阳小米 产于寿阳县,品种多达20余种,营养价值极高,脂肪含量达3.22%,可溶性糖类含量达1.5%,蛋白质含量超过其他产地的同类产品,在晋中、太原、石家庄一带十分畅销。寿阳小米中,以纂木小米最负盛名。明代...
    2014-06-04
  • 平遥长山药 产于平遥县岳壁村,是一种营养丰富的根茎食品,具有条粗茎长、皮薄质细的特点,又可加工为健脾、养胃、益气的滋补药品,被外商称为“中国人参”。岳壁村种植长山药历史久远,民国12年(1923)产量...
    2014-06-04
  • 榆次新红星苹果 即美国蛇果。主产于榆次市北田镇、郭家堡乡。1985年榆次市果树技术推广中心从中国农科院果树研究所引进并栽培成功,单果平均重150克,特点是果色浓红,果面蜡质厚,果粉薄,皮厚而韧,肉质细脆...
    2014-06-04
  • 祁县酥梨 主要产于祁县峪口、古县、东观等乡镇。果实呈长圆形,单果平均重300克,最重达500克。特点是果色金黄,果肉甘脆、多汁、甜香,含总糖7.8%,并富含胡萝卜素、维生素等。1995年获山西省首届农业博览会...
    2014-06-04
  • 祁县红五星苹果 产于祁县丘陵山区的峪口乡,1958年开始种植,因颜色浓红而果顶四周有五个棱角突起,故名“红五星”苹果。特点是色泽艳丽,皮薄质细,芳香味浓,甜酸可口。平均单果重250克,最大果可达500克。...
    2014-06-04
首页 18 19 20 21 22 23 24 25 26 尾页 共272条信息/共28页 转到第