三鲜南炒面 来源： 发布时间：2017-06-28 浏览次数： 次 【字体：小 大】 系榆次各大饭店的高档主食。做法是将白面团用手工拉成龙须面条，下锅油炸，呈金黄色后捞出，上笼蒸几分钟即出笼装入盘内，再浇上用玉兰片与发好的海参、鱿鱼和葱、姜、蒜等炒好的菜肴即可上桌。特点是味道鲜美，脆而不焦。 【打印正文】
